Различные пищевые добавки оказывают разный эффект, мутагенными свойствами обладают лишь 7.

Официально запрещены на территории России: красители Е-121 (цитрусовый красный) и Е-123 (амарант), консервант Е-240 (формальдегид). С 2005 года запрещены также консерванты E-216 и E-217.
Опасные красители: Е102, Е110, Е120, Е124.
Канцерогены: Е103, Е105, Е110, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153, Е210, Е211, Е213 – Е217, Е231, Е232, Е240, Е251, Е252, Е321, Е330, Е431, Е447, Е900, Е905, Е907, Е952, Аспартам.
Мутагенные и генотоксичные: Е104, Е124, Е128, Е230 – Е233, Аспартам.
Аллергены: Е131, Е132, Е160b, Е210, Е214, Е217, Е230, Е231, Е232, Е239, Е311 – Е313, Аспартам.
Нежелательно астматикам: Е102, Е107, Е122 – Е124, Е155, Е211 – Е214, Е217, Е221 – Е227.
Нежелательно людям, чувствительным к аспирину: Е107, Е110, Е122 – Е124, Е155, Е214, Е217.
Влияют на печень и почки: Е171 – Е173, Е220, Е302, Е320 – Е322, Е510, Е518.
Нарушение функции щитовидной железы: Е127.
Неправильное развитие плода: Е233.
Запрещено грудным, нежелательно маленьким детям: Е249, Е262, Е310 – Е312, Е320, Е514, Е623, Е626 – Е635.
Влияет на уровень холестерина в крови: Е320.
Разрушают витамины в организме: В1 – Е220, В12 – Е222 – Е227, D – Е320, Е – Е925.
Приводят к заболеваниям кожи: Е230 – Е233.
Раздражение кишечника: Е220 – Е224.
Расстройство пищеварения: Е338 – Е341, Е407, Е450, Е461, Е463, Е465, Е466.

О курении.

В первую очередь старадет сердечно-сосудистая система, сосуды становятся тонкими, хрупкими и ломкими. Если при этом человек пьёт, хоть и в умеренных кол-вах, у него может развиться аневризм сосудов - стенки лопаются, и создаётся микрокровоизлияние, когда алкогольные склейки эретроцитов закупоривют сосуд, если это происходит в головном мозге, то по научному это называется микроинсульт, может просто парализовать. Если же этот сосудик питает область сердечной мыжцы, соответсвенно - микроинфаркт. По статистике, сердечные заболевания убивают 60% мужчин рабоспособного возраста в нашей стране.
При каждой затяжке проиходит спазм сосудов, и когда этот спазм становиться сильным - сосуды "схлопываются" и назад уже не расходятся, медицина зовёт это облитерацией сосудов. Когда пободное проиходит в пальце ноги или руки - развивается болезнь, под называнием облитерирующий эндотериит, типичная болезнь курильщиков, в простонародье "ноги курильщика", последняя стадия - гангрена.
Павел Луспекаев, актёр, он играл в всеми знакомом фильме "Белое солнце пустыни", в роли таможенника, он был курильщиком ещё со школьной скамьи, и вот уже в зрелом возрасте у него началась гангрена на левой ноге, ему по самый пах её ампутировали, на сьёмках фильма он снимался на протезе. Сьёмки были в прибалтике, и уже там у него началась гангрена правой ноги, к сожалению до госпиталя его не успели довести, чтобы отрезать и правую ногу, он скончался в дороге.